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Koautoren
- Yrjö H. RoosUniversity College CorkBestätigte E-Mail-Adresse bei ucc.ie
- John FitzpatrickUniversity College CorkBestätigte E-Mail-Adresse bei ucc.ie
- Like MaoTeagasc Food Research CentreBestätigte E-Mail-Adresse bei teagasc.ie
- Alan L. KellyUniversity College CorkBestätigte E-Mail-Adresse bei ucc.ie
- Duanquan LinTeagasc Food Research Centre, Moorepark, IrelandBestätigte E-Mail-Adresse bei teagasc.ie
- Junfu JiResearch officer, Teagasc food research centre, IrelandBestätigte E-Mail-Adresse bei teagasc.ie
- Kevin CroninBestätigte E-Mail-Adresse bei ucc.ie
- Valentyn MaidannykM.Sc., PhDBestätigte E-Mail-Adresse bei teagasc.ie
- Xiaobin MaCollege of Biosystems Engineering and Food Science, Zhejiang UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei zju.edu.cn
- Catherine StantonTeagascBestätigte E-Mail-Adresse bei teagasc.ie
- Chengdeng ChiFujian Normal UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei fjnu.edu.cn
- Wei LuAssociate Professor, Shanghai Jiao Tong UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei sjtu.edu.cn
- Shaozong WuSouth China Agricultural UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei scau.edu.cn
- weijun chencoconut rsearch instituteBestätigte E-Mail-Adresse bei nwu.edu.cn
- mary c.reaTeagascBestätigte E-Mail-Adresse bei teagasc.ie
- Jianbo XiaoUniversity of VigoBestätigte E-Mail-Adresse bei uvigo.es
- Xiaoxi LiProfessor of Food Science, South China University of TechnologyBestätigte E-Mail-Adresse bei scut.edu.cn
- Pierce MaguireTechnology Specialist @ Saltworks Technologies | Former Post-Doc @ Trinity College DublinBestätigte E-Mail-Adresse bei tcd.ie
- Gerald FitzgeraldBestätigte E-Mail-Adresse bei ucc.ie
- Tian DingBestätigte E-Mail-Adresse bei zju.edu.cn