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Koautoren
- Vassilis KontogiorgosThe University of British ColumbiaBestätigte E-Mail-Adresse bei mail.ubc.ca
- Gordon A. MorrisUniversity of HuddersfieldBestätigte E-Mail-Adresse bei hud.ac.uk
- Fidelis Mawunyo Kwasi KpodoSenior Lecturer:Department of Nutrition and Dietetics, University of Health and Allied Sciences, HoBestätigte E-Mail-Adresse bei uhas.edu.gh
- Jacob K. AgbenorheviAssociate Professor, Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyBestätigte E-Mail-Adresse bei knust.edu.gh
- Grant CampbellProfessor of Chemical Engineering, University of HuddersfieldBestätigte E-Mail-Adresse bei hud.ac.uk
- Andrew LawsHuddersfield UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei hud.ac.uk
- Richard J BinghamSubject Leader in Biomedical Sciences, University of HuddersfieldBestätigte E-Mail-Adresse bei hud.ac.uk
- Ibok OduroProfessor of Postharvest Technology. Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyBestätigte E-Mail-Adresse bei knust.edu.gh
- Maria DimopoulouSenior Lecturer in Food Science and Technology, Teesside UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei tees.ac.uk
- Barbara ConwayProfessor of Pharmaceutics and Head of Pharmacy, University of HuddersfieldBestätigte E-Mail-Adresse bei hud.ac.uk
- Leonard SagisWageningen UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei wur.nl
- Peter WildeQuadram Institute BioscienceBestätigte E-Mail-Adresse bei quadram.ac.uk
- Kolawole FaladeProfessor of Food Technology, University of Ibadan, NigeriaBestätigte E-Mail-Adresse bei mail.ui.edu.ng
- Stefan KasapisProfessor of Food Science, RMIT UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei rmit.edu.au
- Paraskevopoulou AdamantiniProfessor of Food Chemistry & TechnologyBestätigte E-Mail-Adresse bei chem.auth.gr
- Hussam MuhamedsalihUniversity of HuddersfieldBestätigte E-Mail-Adresse bei hud.ac.uk
- Charlotta TurnerLund UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei chem.lu.se
- Ian M SimsVictoria University of WellingtonBestätigte E-Mail-Adresse bei vuw.ac.nz
- Phuong NguyenSchool of Agriculture and Food Sustainability, The University of Queensland, AustraliaBestätigte E-Mail-Adresse bei uq.edu.au