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Koautoren
- Antonios PhilippoussisSenior Researcher HELLENIC AGRICULTURAL ORGANIZATION - DEMETER Institute of Technology ofBestätigte E-Mail-Adresse bei nagref.gr
- Seraphim PapanikolaouProfessor in Food Biotechnology - Bioprocesses, Agricultural University of AthensBestätigte E-Mail-Adresse bei aua.gr
- Dimitris SarrisAssistant Professor in Food Biotechnology - Department of Food Science & Nutrition - University ofBestätigte E-Mail-Adresse bei aegean.gr
- Georgios I. ZervakisProfessor, Agricultural University of AthensBestätigte E-Mail-Adresse bei aua.gr
- George AggelisProfessor, Dept of Biology, University of Patras, GreeceBestätigte E-Mail-Adresse bei upatras.gr
- Chryssavgi GardeliAgricultural University of AthensBestätigte E-Mail-Adresse bei aua.gr
- Afroditi ChatzifragkouAssociate Professor in Sustainable Bioprocessing, University of ReadingBestätigte E-Mail-Adresse bei reading.ac.uk
- NIKOLAOS G. STOFOROSProfessor, Agricultural University of AthensBestätigte E-Mail-Adresse bei aua.gr
- Aikaterini PapadakiAssistant Professor, Department of Food Science and Technology, Ionian UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei ionio.gr
- Charoula PsallidaBestätigte E-Mail-Adresse bei elgo.gr
- Gregory LambrinosProfessor, Agricultural University of AthensBestätigte E-Mail-Adresse bei aua.gr
- Vasiliki KachrimanidouDepartment of Food Science and Technology, Ionian UniversityBestätigte E-Mail-Adresse bei ionio.gr
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Panagiota Diamantopoulou
Senior researcher ELGO-DEMETER
Bestätigte E-Mail-Adresse bei itap.com.gr